去年冬天，在意大利皮埃蒙特的一个名为蒙费拉托的小镇旅游时，从房间的窗台望去，绵延的群山被葡萄藤所覆盖，更远处，是白雪皑皑的阿尔卑斯山脉。点缀着松柏的乡间小路上连一辆车的影子都不见；每个清晨我们在宁静中享用完新鲜的烤面包，软干酪配以红橙汁的早餐。此情此景，正是许多现代旅行家们所苦苦追寻的：在欧洲的一处小村落，独处一隅的度过几个夜晚，感受传统文化的魅力，为灵魂找到归宿。
曲径通幽的街道，只供应午餐的咖啡馆和充满私密情怀的小店，这些小镇的真正魅力何在？“魅力？也许就在于小城不大的面积吧，或是小店主眼里不经意闪过的闲适至极，更是挂在窗户上的多彩花朵，”名列《旅行休闲》杂志A级旅行社Insiders Italy的老板Marjorie Shaw解释到。作家David Farley亦同意Shaw的看法，他说：“在全球化无孔不入的今天，这些小镇为我们提供了一个探寻过去的好机会，更深入的体验乡村生活，享受各种美食。”
所以游览欧洲时，可以考虑去看看这些小城镇吧。例如西班牙Baix Empordà的Ullastret，一个著名的慢食圣城：在只有四个房间的El Fort旅馆中，旅馆主人Lola Puig在灯笼照亮的平台之上，将为你奉上当地最新鲜的蔬菜和山羊；享受美食的同时，从平台上远眺出去，满眼都是金黄的麦田。
再如瑞典鲜为人所知的小镇Arild，在那里瑞典艺术家Lars Vilks建起了Nimis，这个公共艺术装置是一个拥有300英尺长地面隧道和45英尺高攀援塔的迷宫。Arild是个渔村，从哥本哈根出发，开车再加上渡船差不多两小时的行程。
这样的旅行体验将满足你很多的原有期望。作家Sylvie Bigar曾研究过这些私密的小去处，并从中挑出了最棒的地方，用他的话来说，“在小镇，有冒险，有新奇，有美景，更有历史。要知道，这些美丽的地方有的已经存在很久了，只是还没有被世人‘发掘’而已。找个这样的去处待上几日吧，让灵魂安顿下来，让心灵平静下来。”
如果想经历一次这样的旅程，可以找代理相关旅行社帮忙，或者把什么指南都抛开，一头扎到乡间，自己找去。若问如此出行的回报，告诉你吧，不菲而独特的体验再加上无价的回忆和可夸耀的谈资，什么票价都值回来了。
让我们跟着《艾格蓝宝》欧洲地接一起，走进那些欧洲风情小镇吧。
意大利：Bolgheri
从Viale dei Cipressi出发，有一条3英里长的路，路的两侧栽种了2540棵的柏树（柏树是当地牛群唯一不吃的植物），这条路直通Bolgheri村，Bolgheri是一个被包围在托斯卡纳南部玛利玛葡萄园之中的小城镇。除了极富戏剧性的路途外，如果你停在位于当地中央广场的della Posta咖啡馆，就请进去一尝Bolgheri特有的红葡萄酒吧，这些葡萄酒始酿于上世纪八十年代，足以媲美现在的法国波尔多红酒。从Bolgheri向东南五英里的Bibbona有家名为Sant’Elena的酒店，有15间可供住宿的客房，提供带天蓬的床，石壁炉以及一流的意大利面食。
美食：在Magona饭店，大厨Omar Barsacchi和Gionata d’Alessi将为你奉上传统的托斯卡纳-玛利玛式美食（填满西红柿汤的意大利馄饨）。至于酒类，可以试试della Posta咖啡馆的葡萄酒（两人14美元）。
当地特色：镇长Fabio Tinti很是喜欢当地特有的Casentino羊毛大衣，可以在Arte e Moda购买。
德国：Staufen im Breisgau
这处封闭的小镇位于德国南部黑森林的边缘，如果你想渡过一个充满酒香的周末，此地是再理想不过的目的地了。从斯特拉斯堡出发，穿过满是露天葡萄园的群山，待到一尊憨态可掬的裸露酒神巴克斯的雕像向你招手时，城镇小小的闹市区就到了。通向商业市场的大街两侧都是粉色的房屋，市场的中心是城镇大厅，大厅建筑物的正面镌刻着公元770年就题下的哥特式铭文。酒馆门外那些穿条纹套装的生意人一边喝得酩酊大醉，一边还会告诉你：传说来本地饮酒作乐的狂欢者在穿过本镇时，如果不小心掉进灌溉水渠的话，那他注定是要娶个本地姑娘的。
如何抵达：从斯特拉斯堡开车75分钟就可以到达Staufen。
住宿和美食：Kreuz-Post酒店旅馆。餐厅供应的特色美食有鸭胸肉、美味蘑菇饼和血肠饭。
当地特色：在Alfred Schladerer酿酒厂带上一瓶樱桃或梅子白兰地，这家酒厂的主人Heiner Ulmann已经是酒厂的第五代传人了。
英格兰：Lavenham
位于萨福克郡的Lavenham也许是整个英格兰最小的城镇之一。小镇上有令当地人引以为傲的300所古老房屋以及排满各色饰品商店和茶社（供应烤饼和浓奶油）的商业大街，可别小看这些不起眼的小馆店，跟科茨菲尔德和西多赛特的一些景点一样，它们可都是上了英格兰乡村濒危景点名单的。意大利翁布里亚著名酒店Palazzo Terranova的前任主人Sarah Townsend就对此地深深着迷，她甚至在Lavenham附近的Buxhall开了一家小酒馆。
如何抵达：从伦敦的利物浦火车站乘每天多个班次的火车前往Stowmarket，路程只有14英里。
住宿和美食：Lavenham 镇中心的Great House旅馆，Great House饭店是萨福克郡最好的饭店之一，它的餐厅供应传统英式美食。Buxhall Coach House旅馆是可供选择的另一个歇息处，双人间有两个卧室，一个壁炉以及一个大厨房。
苏格兰：Aberdour
当从爱丁堡驶来的火车停靠在维多利亚车站时，迎面而来的是一座中世纪城堡以及种在幽谷中的诧紫千红的整齐鲜花。在Aberdour，汽车是不受欢迎的，当你想去欣赏的美景都在城中，且有保存完好的行道可踏时，你还要汽车作什么呢？每年的八月份，静谧的Aberdour都要迎来参加爱丁堡国际旅游节的众多游客，但在其他时节，Aberdour只是一个繁忙的小城镇，这里有一个杂货铺、四家小酒馆，甚至还有一家提供巫术用品的商店，就挑衅般的座落在爱丁堡教堂和英格兰教堂之间的中心位置。
如何抵达：从爱丁堡乘火车30分钟即到Aberdour。
住宿和美食：Woodside旅馆，提供装饰有苏格兰格子绒的房间。镶有19世纪客船船板的酒吧供应本地的高地啤酒。
意大利：Norcia
在这个意大利翁布里亚的东部中心，手工烹调的传统依然健在。在这里，佩科里诺干酪要陈化两年的时间，受过训练的狗能够在林地中嗅出黑松露的气味，蜂蜜则来源于在平原上怒放的红色野花。Norcia最负盛名的饮食莫过于cinghiale了，这种腌制野猪肉的浓烈香气会从熟食店中飘了出来，一直萦绕在Norcia的镇中心和几无车辆驶过的大街上。驻足在挂满熏火腿的熟食店前，却发现店主们总是在忙着腌渍割下的猪肉，这种完美的腌渍方法已经沿用了近八个世纪之久。你可以让店主将新鲜的ciauscoli切成片再带到San Benedetto广场，镇民们每年春天都会在此庆祝圣本笃节。
如何抵达：Norcia位于罗马东北部69英里。
住宿：Seneca酒店有24个房间可供选择，16世纪宫廷风格装饰。
美食：Granaro del Monte饭店提供盘装的黑松露strangozzi意大利面。
当地特色：当地Norceria Brancaleone食品店的老板Fabrizio Marini推荐游客在每年二三月份举行黑松露节的时候前来旅游。
爱尔兰：Roundstone
世界上没有什么黑莓的味道能胜过爱尔兰Roundstone的黑莓，这些黑莓采摘自Roundstone蜿蜒的小道上。如果你不爱黑莓，那也没关系，让你爱上这个小鱼村的理由还多得是。爬上Errisbeg山，你就能将康尼马拉国家公园的十二峰山尽收眼底，这是一座从浩瀚泥炭沼泽中矗立起来的山脉。如果碰到爱尔兰典型的多雨天气，你可以选择去Malachy Kearns的小店避雨，那里专门出售手工制作的宝思兰鼓（爱尔兰鼓）；要不就去O’Dowds酒吧烤烤火再顺便喝上一杯（吉尼斯黑啤和爱尔兰威士忌）。
如何抵达：从戈尔韦启程开车行驶76英里。
住宿：家族经营的Cashel House旅馆占地50英亩，位于Roundstone以东几英里处。
美食：在Ballynahinch Castle旅馆酒吧或O’Dowds酒吧跟钓鱼者们喝上几杯。
法国：Chassignolles
三年前，当Harry Lester（伦敦Anchor & Hope酒店的前任主席和所有者）在游览过法国奥弗涅区的风光后，旋即出手在小镇Chassignolles买下了一家三十年代开张的石砌小旅馆。上世纪五十年代时，Chassignolles的美景曾广受马赛精英人士的欢迎，这里有长眠的绿色火山和绵延不息的弯曲河流，而且据说河水有疗伤的奇异功效。坐在修缮一新的小客栈中，窗外是12世纪修建的罗马式教堂，Chassignolles如画的美景总是吸引着趋之若鹜的城市人来到了乡村。
如何抵达：从克莱蒙-费朗到勒皮-昂沃莱的半途中下车即到Chassignolles。
住宿和美食：Chassignolles旅馆，以法国古董装饰的白色房间；旅馆餐厅提供奥弗涅特色菜肴如pounti（猪肉、瑞士甜菜再加上李子果酱面包）和蛋塔牛肝菌，餐厅的菜单每天都有更新。
当地特色：不妨散步前往Durbiat，差不多耗时一个半小时。Durbiat是一个更小的村落，有一座残存的城堡建筑，当地小旅馆的大厨会为你做出满满一野餐篮的食物，慢慢享用吧。
希腊：Folégandros
独一无二的Folégandros，这个位于希腊基克拉迪群岛上的恬静所在与相邻的圣托里尼毫无共同之处，这里没有两层楼以上的建筑，没有躲在港湾码头的游艇，更没有精品店或花哨的餐馆。在Folégandros这个爱琴海偏远的岛屿上，你所能看到的只是波涛拍打着卵石海滩，山羊在山坡上互相追逐，一架古老的木制风车在海风的吹拂下兀自旋转着。对于那些越来越厌倦希腊充满束缚旅游方式的人来说，Folégandros是一处绝好的宁静避风港。
如何抵达：坐飞机到圣托里尼，然后从雅典城外的比雷埃夫斯港渡船前往。住宿：拥有航海主题的Anemomilos公寓，位于Hora村的一处悬崖边。在Karavostasi港口附近，还有一家名为Anemi的旅馆可选。
美食：Irini’s，白天是杂货店，晚上则变成了餐馆，一般供应家常菜。
瑞士：Giornico
瑞士南部地区以意大利语为主，提切诺正是其中之一。提切诺的魅力是独一无二的，置身其中你会有时间停滞之感。为了能更好的欣赏提切诺的美景，需要从湖畔度假胜地阿斯科纳和洛迦诺向南驱车35英里由小路到达提切诺的Giornico，这是一处避开主干道的14世纪欧洲石头遗迹，坐落在山谷之中，城中的涓涓细流之上有两座拱形石桥。本地家族经营的餐馆一般被称为grotte，其中最好的一家是Grotto dei due Ponti，它提供蔬菜肉粥和本地的酸梅鹿汁。
如何抵达：从湖边度假村沿A13公路和N2公路驱车向北50分钟。
住宿：Giornico没有旅馆，因此要住在附近阿斯科纳的Giardino旅馆过夜。
美食：Grotto dei due Ponti，有一个荫蔽的天台，可以远眺河流。
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